Компот от сливи за зимата с кост без стерилизация
0
1813
Кухня
Руски
Калорично съдържание
66,8 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
16,5 g
Знаете ли, че сливите запазват витамините и полезните си свойства дори след термична обработка? Следователно, прибирането на сливи за зимата означава, че събирате витамини и хранителни вещества за себе си и семейството си. Предлагаме ви най -лесния начин за приготвяне на компот - с кост. Трябва само да приготвите сливи и буркани, след това да поставите един в друг, да залеете с вряла вода и да добавите захар - готово!
Съставки
Процес на готвене
Измиваме буркана за компот със сода за хляб, изплакваме обилно с вода и го поставяме да стерилизира над пара. Слагаме сито върху тенджера с вряща вода, поставяме буркана върху сито и стерилизираме за 7-8 минути. След това изваждаме буркана с помощта на скоби и го оставяме на стойката за 10-15 минути, така че да се охлади малко. Сложете приготвените сливи в буркан, добавете захар.
Изсипете настоящия сироп обратно в тигана, като поставите дюза с дупки върху буркана. Доведете го до кипене и го изсипете обратно в буркана. Затваряме буркана с компота с варен капак, обръщаме го с главата надолу, покриваме го с хавлиена кърпа и го оставяме да се охлади напълно при стайна температура. След това го поставяме на хладно тъмно място за съхранение.