У дома
➠ Пилешки салати
➠ Пилешки и гъбени салати
➠ Бутер салата с пиле, гъби, моркови и лук

Бутер салата с пиле, гъби, моркови и лук

1703

Кухня Светът

Калорично съдържание 130,4 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 22.2 g

Мазнини * 10,9 g

Въглехидрати* 4,5 гр.

Бутер салата с пиле, гъби, моркови и лук

Съдържание

Днес искам да споделя една интересна рецепта за невероятно апетитна и вкусна бутер салата, приготвена с пиле, гъби, моркови и лук. Тази салата ще се превърне в украса на всеки празник. Изключителна комбинация от съставки ще се хареса на всички гурмета.

Съставки

Корейски моркови 250 гр Пилешко филе 300 гр. Сол вкус Лук 1 компютър. сирене пармезан 150 гр Майонеза 150 гр Пресни шампиньони 200 гр. Яйце 4 неща. Растително масло за пържене

Процес на готвене

Измийте пилешкото филе и го сварете в подсолена вода. Охладете свареното пиле и нарежете на ситно. Покрийте разглобяемата форма със стреч фолио, изрежете нарязаното пиле, посолете и намажете с майонеза, загладете добре.

Обелете шампиньоните и лука. Лукът се нарязва на ситно, гъбите се нарязват на тънки филийки. Загрейте добре тигана, добавете малко растително масло, сложете гъбите и лука, посолете, запържете до златисто кафяво. Охладете напълно и след това разпределете равномерно върху пилешкия слой.

Поставете корейските моркови в следващия слой.

Сварете пилешки яйца в подсолена вода, охладете, обелете, настържете. Поставете слоя от яйца върху слоя от моркови, като разпределите равномерно. Намажете с майонеза.

Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поръсете салатата с настъргано сирене и загладете добре. Внимателно извадете яките от разцепената форма и залепващото фолио. Украсете салата отгоре, както желаете. Използвах краставици и червен хайвер. Сервирайте бутер салата с пиле, гъби, моркови и лук.

Добър апетит!