Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Сок от червено френско грозде през сокоизстисквачка за зимата

Сок от червено френско грозде през сокоизстисквачка за зимата

0
551
Кухня Светът
Калорично съдържание 66,3 ккал
Порции 1,7 л.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16.2 g
* на 100 гр. продукт
Сок от червено френско грозде през сокоизстисквачка за зимата
Съдържание

След като сте опитали сок от сокоизстисквачка, не можете без него. Напитката е еднородна в консистенция с умерена доза естествени захари. И за по -голямо разнообразие от вкусове, не пренебрегвайте добавянето на джинджифил и естрагон. Тези съставки ще ви помогнат да останете във форма и здрави дори през студения сезон.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Ще приготвим всички съставки в точното количество. Изваждаме самите плодове от клонките, обелваме джинджифила, отрязваме го с белачка за зеленчуци и изплакваме обеления корен във вода.
стъпка 2 от 7
След това разтриваме приготвения корен на едро ренде, така че теглото да излезе около 50 грама.
стъпка 3 от 7
Постепенно преминете към горски плодове. Изсушените плодове от червено френско грозде прекарайте през сокоизстисквачка. Изходът трябва да бъде около 1,3-1,5 литра сок.
стъпка 4 от 7
Изсипете прясно изцедения сок в тенджера и добавете към него малко захар. Изпращаме ягодовия бульон на тих огън и довеждаме до кипене.
стъпка 5 от 7
Добавете настърган джинджифил и пресен естрагон към врящия сок, разбъркайте отново, покрийте с капак и оставете да се влива в продължение на един ден.
стъпка 6 от 7
След около 10 часа изпратете тенджерата със сок на малък огън и сварете сока от момента на кипене още 10 мин. След това прекарайте цялото съдържание на тигана през фино сито, отделяйки сладкиша от течността, и изсипете компотът в стерилизирани буркани.
стъпка 7 от 7
Затегнете буркана с капак, обърнете го и охладете до стайна температура, като го покриете с топло одеяло. Препоръчително е да съхранявате такъв сок на подходящо за тази цел място, осигуряващо комфортна температура.
Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *