Категории
Заготовки за зимата

Сок от ранетки през сокоизстисквачка у дома за зимата

0
159
Кухня Руски
Калорично съдържание 43,4 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 13,8 g
Сок от ранетки през сокоизстисквачка у дома за зимата

Много проста и вкусна рецепта за натурален ябълков сок, в приготвянето на която ще ни помогне сокоизстисквачка. Най -добре е да запазите сока през топлите летни месеци, защото именно тогава количеството плодове преминава през покрива, а напитката се оказва много достъпна, а най -важното - полезна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете обилно плодовете под течаща вода или в резервоар с подходящ размер, отстранете дръжките и ги нарежете на две части (ако плодовете са големи), ако ранетката ви е малка, я оставете цяла.
стъпка 2 от 6
Постепенно сложете плодовете в купата на сокоизстисквачката.
стъпка 3 от 6
Затворете тенджера с подходящ размер с двойна марля отгоре и внимателно изсипете сока (марлята служи като филтър). Препоръчително е да не използвате метални съдове за готвене, тъй като това може да повлияе негативно на вкуса.
стъпка 4 от 6
Поставете пречистения сок на котлона на слаб огън и започнете да готвите. Варенето на този етап не е необходимо, нагряваме течността до 90-95 градуса, като постоянно отстраняваме гъста пяна с решетъчна лъжица.
стъпка 5 от 6
След 20-25 минути трябва да получите чиста напитка с наситен кехлибарен цвят.
стъпка 6 от 6
Изсипете горещ сок в предварително стерилизирани буркани и навийте с помощта на специална машина. За да проверите плътността, обърнете я с главата надолу и я покрийте с кърпа за постепенно охлаждане. След един ден го поставяме на място за съхранение. Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *