Сок от тиква без захар у дома за зимата
0
2242
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
6,6 ккал
Порции
2,5 л.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
1,3 гр.
За любителите на здравословни зеленчукови сокове препоръчвам да си направите тиквен сок без захар за зимата. Този сок е подходящ за всеки, който се грижи за здравето и фигурата си. Напитката може да бъде въведена в диетата на малки деца. Сокът от тиква ще укрепи добре имунитета ви и ще напълни тялото ви с витамини през зимата.
Съставки
Процес на готвене
Измийте добре сочната зряла сладка тиква в течаща вода, подсушете я върху суха кърпа, след това я обелете с помощта на белачка за зеленчуци и отстранете сърцевината със семена със супена лъжица. Нарежете приготвената тиква на малки парченца, след което сложете в дълбок съд и напълнете с вода, така че да покрие напълно тиквата.
Оставете отново да заври, като периодично отстранявате получената пяна. Сварете тиквения сок без захар за няколко минути. Измийте старателно бурканите в топла вода, като използвате сода за хляб като антисептик и след това ги стерилизирайте по удобен начин - на водна баня, в микровълнова печка или във фурната.
Внимателно свалете горещия съд с тиквен сок от котлона, внимателно го изсипете в стерилни буркани с помощта на черпак. Залейте капаците с вряла вода или сварете в тенджера. Затегнете бурканите със сок със стерилни капаци, след това ги обърнете с главата надолу и увийте нещо топло. Оставете така, докато се охлади напълно.
Насладете се на ароматния тиквен сок!