Сок от тиква и моркови в сокоизстисквачка за зимата
0
1094
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
28,5 ккал
Порции
4 стр.
Време за готвене
260 минути
Протеини *
1,2 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
5,7 g
За тези, които имат сокоизстисквачка на склад, предлагам прекрасна рецепта за сок от тиква и моркови. Процесът на приготвяне на витаминна напитка е доста дълъг, но не и трудоемък. Сокът е натурален и здравословен, без гранулирана захар. Следователно този сок може да бъде включен в диетата и малки деца.
Съставки
Процес на готвене
Измийте добре тиквата, подсушете я и след това я обелете с белачка за зеленчуци или остър нож. За сок е най -добре да изберете сочна и млада тиква от сладки десертни сортове. Нарежете обелената тиква на 4 части, след това отстранете сърцевината със семена, нарязани на малки парченца. След това поставете сокоизстисквачката в тавата.
Изсипете необходимото количество студена вода в долната част на сокоизстисквачката и я поставете на огън. Довежда се до умерено кипене. Междувременно пригответе бурканите. Измийте ги старателно в топла вода и сода за хляб и след това стерилизирайте във водна баня, микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода или сварете в отделен съд.
Поставете средната част на дъното на сокоизстисквачката и проверете дали тръбата е добре фиксирана. Поставете отгоре тава със зеленчуци и плътно затворете капака. След като водата заври достатъчно, намалете котлона и варете сока за 2,5-3 часа. След като изтече времето, излейте сока от тиква и моркови, като поставите стерилен буркан и отворите сламка.
Насладете се на ярка здравословна напитка!