Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Солена розова сьомга в олио с лук

Солена розова сьомга в олио с лук

0
985
Кухня Европейски
Калорично съдържание 132,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 7,5 g
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 37,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Солена розова сьомга в олио с лук
Съдържание

Сандвичи с парчета леко осолено филе от розова сьомга са добре дошли на всяка маса. Можете да приготвите и осолите рибата сами. Тъй като тази риба не е достатъчно мазнина, слънчогледовото масло ще се използва за осоляване.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Разтворете сол и захар във вода, добавете подправки и сложете филетата от розова сьомга в саламурата. Оставете рибата за 2-3 часа.
стъпка 2 от 4
След определеното време изрежете филетата от кората и ги нарежете на по -малки парчета. Обелете лука, нарежете го на половин пръстени.
стъпка 3 от 4
Използвайте дълбок керамичен или стъклен съд за мариноване. Сгънете в него риба и лук, напълнете ги с лимонов сок и слънчогледово олио. Поставете формата в хладилник за 2 часа.
стъпка 4 от 4
Сервирайте розова сьомга с билки или направете сандвичи от нея.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *