Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка от зеле с колбаси и картофи

Солянка от зеле с колбаси и картофи

0
607
Кухня Руски
Калорично съдържание 76,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3,1 гр.
Мазнини * 8,3 гр.
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Солянка от зеле с колбаси и картофи
Съдържание

Искате разнообразие от вкусове? Има ли само най -традиционните продукти в хладилника? Използвайте рецепта за месо с колбаси и картофи. Пъстрият вкус на подиума ще разнообрази ежедневното ви меню. Можете да използвате както прясно, така и кисело зеле.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Започнете с нарязване на зеленчуци. Обелете и нарежете лука на половин пръстени. Можете също така да нарежете киселото зеле на по -малки парчета.
стъпка 2 от 7
След това обелете и нарежете картофите. Формата на рязане е по ваша преценка. Това могат да бъдат средни кубчета или сламки. След това нарежете киселите краставички (средни кубчета или филийки).
стъпка 3 от 7
Сега нарежете колбасите на пръстени. Ако предпочитате по -пикантен вкус, тогава е по -добре да вземете пушени колбаси.
стъпка 4 от 7
Започнете да пържите лука и зелето. Вземете дълбок тиган, налейте растително масло и започнете да пържите зеленчуците на слаб огън за около 5-7 минути.
стъпка 5 от 7
След това изпратете картофи и колбаси. Смесете всичко и оставете да къкри 10 минути под затворен капак.
стъпка 6 от 7
Сега добавете доматения сок. Ако имате доматено пюре, първо го разредете във вода (200 мл) или краставица. След това добавете подправките.
стъпка 7 от 7
Варете месото за още 20-25 минути на слаб огън. Най -добре е да държите капака затворен и не забравяйте да разбърквате. Извадете готовия гел от печката и го оставете да се вари още 5-10 минути. На следващия ден Солянка става още по -вкусна. Опитай! Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *