Категории
Заготовки за зимата

Класическа солянка с краставици

0
3811
Кухня Руски
Калорично съдържание 76,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 1,7 гр.
Класическа солянка с краставици

Класически подиуми с пушени меса и краставици ще ви зарадват със своя пикантен вкусен вкус и аромат. Подготовката му отнема много малко време, а резултатът ще надмине всички очаквания. Опитайте и ще сготвите пошив по нашата рецепта и той ще се превърне в чест гост на вашата маса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете картофите, изплакнете и ги нарежете на малки кубчета. Сложете в тенджера, напълнете с вода и оставете да заври.
стъпка 2 от 5
Слагаме наденицата и балика във фризера за 20 минути, така че да замръзнат малко, след което ще бъдат по -лесни за нарязване, след което се изваждат и нарязват на малки ивици. Загряваме тигана, добавяме растително масло и пържим пушените меса за 2-4 минути.
стъпка 3 от 5
Обелете лука, изплакнете го и го нарежете на малки кубчета. Нарязваме и краставиците на малки кубчета. Добавете растително масло към предварително загрят тиган, прехвърлете зеленчуците и ги запържете за 2-3 минути. След това добавете доматено пюре, разбъркайте добре и оставете да къкри за 2-3 минути.
стъпка 4 от 5
Добавете пържени пушени меса и зеленчуци с доматено пюре в тенджерата в тенджерата, сол, черен пипер и варете няколко минути. След това махнете месото от котлона и го оставете да ври 20-25 минути.
стъпка 5 от 5
Изсипете горещата гъба в чинии, украсете с маслини, резен лимон и билки. Сервирайте месото със заквасена сметана. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *