Категории
Заготовки за зимата

Класическа рецепта на солянка

0
582
Кухня Руски
Калорично съдържание 108,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 9,3 гр.
Въглехидрати* 6 гр.
Класическа рецепта на солянка

Случи се така, че подиумите са идеално ястие за мъже: гъстата, богата супа може да задоволи всеки. Предлагаме класическа рецепта за приготвяне на това ястие, с която домакинята ще постигне целта си без много усилия и без да губи допълнително време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
Обелете лука, нарежете на ситно, запържете в зехтин до прозрачност. Добавете доматено пюре, оставете да къкри 5 минути. Нарежете киселите краставици на ивици, сварете краставицата в тенджера, сложете нарязаните краставици там, гответе за около 5 минути.
стъпка 2 от 3
Варено говеждо месо, нарязваме различни видове месо на ивици, а наденички - на филийки. В дълбока тенджера оставете телешкия бульон да заври, добавете доматено пюре с лук, краставица с кисели краставички и краставици. Гответе 10 минути. След това добавете маслини или маслини, каперси и наденица, гответе още 10 минути.
стъпка 3 от 3
След това махнете месото от огъня, варете около 15 мин. По това време отрежете кората от лимона, нарежете го на филийки, отстранете семената. Изсипете готовата класическа гъба в порционни чинии, добавете лимон и заквасена сметана, ако желаете. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *