Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка с наденица и картофи

Солянка с наденица и картофи

0
3607
Кухня Руски
Калорично съдържание 117 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 1,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Солянка с наденица и картофи
Съдържание

Солянката е невероятно вкусно ястие и затова е особено популярно. Има много възможности за приготвянето му и всяка домакиня може да избере любимия си вкус. Солянката с наденица и картофи се оказва особено богата и удовлетворяваща. Такава вечеря определено няма да остави домакинството гладно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете картофите, нарежете на малки квадратчета и сварете във вряща вода до омекване (около 15 минути)
стъпка 2 от 7
Обелете и нарежете лука на кубчета.
стъпка 3 от 7
Обелете морковите и ги настържете на едро ренде със сламки.
стъпка 4 от 7
Нарязваме и кисели краставици на кубчета или ивици, както желаете.
стъпка 5 от 7
Нарежете наденицата на кръгчета и след това ги нарежете на кубчета.
стъпка 6 от 7
Намажете тигана с растително масло и го загрейте. Запържете лука и морковите. След това към тях добавете наденица и запържете до златисто кафяво. Добавете кисели краставички, доматено пюре и половин чаша преварена вода. Оставете да къкри за 10 минути.
стъпка 7 от 7
След това изпращаме съдържанието на тигана към сварените картофи, разбъркваме. Добавете дафинови листа, сол и черен пипер, нарязани билки и лимон, маслини или маслини по желание. Гответе 10 минути. Добавете заквасена сметана към готовата гъба.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *