Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка с наденица и пиле

Солянка с наденица и пиле

0
1227
Кухня Руски
Калорично съдържание 119,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 4,7 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 12 гр.
* на 100 гр. продукт
Солянка с наденица и пиле
Съдържание

Ето една рецепта за месо с колбас и пиле - лесна версия на смесената супа. След като сте приготвили месо по тази рецепта, ще се изненадате колко удовлетворяващо, богато и вкусно се оказва. Подарете себе си и семейството си с прекрасен обяд!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Поставете пилешкото месо в тенджера, напълнете го с вода и го сложете на огъня. След като заври, отстранете получената пяна, добавете сол и продължете да готвите месото още 30 минути на минимален огън. Когато е готово, извадете месото от бульона, отделете го от костта и охладете.
стъпка 2 от 13
Обелваме картофите, изплакваме ги с вода и след това ги нарязваме по удобен за вас начин. След това прехвърляме нарязаните картофи в бульона и готвим 20 минути до омекване.
стъпка 3 от 13
Нарежете сварените гърди, наденицата и варено-пушеното свинско месо на малки кубчета.
стъпка 4 от 13
Обелете лука и морковите. Изплакнете под течаща вода и след това нарежете на малки кубчета. Изпращаме подготвени зеленчуци за пържене в предварително загрят тиган с растително масло.
стъпка 5 от 13
Нарежете киселата краставица на кубчета или ивици и я добавете в тигана със зеленчуците. Варете всички заедно за 5 минути.
стъпка 6 от 13
Следващата стъпка е да добавите около 150 мл бульон от тигана и доматено пюре към съдържанието на тигана.
стъпка 7 от 13
След това добавете гранулирана захар и сол към зеленчуците. Смесете всичко и оставете да къкри 5 минути.
стъпка 8 от 13
Прехвърлете нарязаните в тенджера с бульон и картофи.
стъпка 9 от 13
След това изпращаме задушени зеленчуци в доматено пюре там.
стъпка 10 от 13
Добавете черен смлян пипер и дафинов лист към подиума.
стъпка 11 от 13
Нарежете маслините на колелца и също ги сложете в тенджера. Гответе месото за 10 минути.
стъпка 12 от 13
Смелете чесъна и го добавете заедно с червен пипер и ситно нарязани билки в гъбата. Продължаваме да готвим още 5 минути и можете да изключите газа.
стъпка 13 от 13
Покриваме готовото ястие с капак и оставяме за 15 минути. След това можете да излеете подиума в чинии, да добавите заквасена сметана и резен лимон и да се поглезите.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *