Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Солянка яхния

Солянка яхния

0
1012
Кухня Руски
Калорично съдържание 87,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 5,7 g
* на 100 гр. продукт
Солянка яхния
Съдържание

Представяме на вашето внимание ястие, познато на мнозина от детството - задушена гъба, чиято основна съставка е зелето. Основното предимство на ястието е лекотата на приготвяне, както и печеливша комбинация от основната съставка, зеле, с месо, моркови и лук.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Нарежете месото на средни парчета. За да приготвите това ястие, най -добре е да вземете по -меко месо, например, шийната част е перфектна.
стъпка 2 от 9
Изпращаме нарязаното месо в тигана и пържим, докато стане златисто кафяво. В процеса на пържене добавете сол и подправки.
стъпка 3 от 9
Изпращаме моркови, настъргани на средно ренде и нарязан лук в друг тиган.
стъпка 4 от 9
Когато зеленчуците омекнат, съдържанието на първата и втората тави трябва да се комбинират и да се оставят настрана да къкри на тих огън.
стъпка 5 от 9
По това време ще се занимаваме със зеле. Трябва да се накъса.
стъпка 6 от 9
Нарежете домата на средно голям квадрат и го изпратете да се задушава в отделен тиган заедно с нарязан чесън.
стъпка 7 от 9
Когато доматът омекне, добавете към него доматено пюре, подправки, захар, дафинов лист и бульон.
стъпка 8 от 9
Комбинирайте зелето с месо и зеленчуци, залейте всичко със соса и оставете да къкри, докато сосът напълно изври.
стъпка 9 от 9
Солянката се сервира гореща с хляб и билки.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *