Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Лисичка и пилешка супа

Лисичка и пилешка супа

0
1059
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 107,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,5 гр.
Мазнини * 4,2 гр.
Въглехидрати* 13 гр.
* на 100 гр. продукт
Лисичка и пилешка супа
Съдържание

Супата от лисички е истински вкус на детството! Това е невероятен, богат вкус и аромат на горски гъби! Апетитно, богато - не можете да измислите по -добро ястие за семейна вечеря! Време е да поглезите близките си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете обилно пилешката бут с вода. След това го слагаме в тенджера, напълваме го с чаша вода и го варим 15 минути. Изцеждаме водата и я пълним с нова (1 л.). Варете пилето за около 30-40 минути, добавете сол, дафинов лист и няколко зърна черен пипер във водата.
стъпка 2 от 6
Измийте лисичките и ги подредете. Най -големите се нарязват на няколко части. Запържете лисичките в тиган за 10 минути.
стъпка 3 от 6
Почистваме и морковите, нарязваме на кръгчета и пържим с лисички за 10 минути.
стъпка 4 от 6
Измиваме зелените и ги нарязваме на ситно.
стъпка 5 от 6
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
стъпка 6 от 6
Добавете картофите към бульона и гответе за 15 минути. След това въвеждаме лисички и моркови, както и юфка. Продължаваме да готвим още 10-15 минути. И няколко минути, докато се сварят, добавете билките, опитайте, а след това сол и подправете на вкус.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *