Кисела супа без месо

Ето една прекрасна рецепта за кисела супа, която се приготвя лесно. След замразяване на киселец, тази супа може да се приготвя по всяко време на годината. Само си представете: вали сняг пред прозореца, а вие обядвате вкусна лятна супа! Освежаващият вкус и ползите за здравето от кисела супа ще ви държат будни през целия ден!

Кисела супа, приготвена без месо, изисква минимум храна. Щавелът може да се използва за това ястие под всякаква форма - пресен, замразен, консервиран. Приготвянето на кисела супа без месо не е трудно; дори начинаещ кулинарен специалист може да се справи с тази задача.

Кисела зелева супа с яйца - поширана ще добави разнообразие към обичайното меню, като същевременно запазва здравето ви и изпълва тялото ви със сила и енергия. Ще готвим супата без месо, така че първото ястие ще бъде леко и здравословно.

Кисела супа е чудесен вариант за първо ястие по време на диета или период на гладуване. Тази супа е с ниско съдържание на мазнини, лека, съдържа фибри и се насища добре. Въпреки факта, че в супата няма месо, то е доста богато - това е „заслуга“ за нежно сотиране на зеленчуци и добавяне на подправки.

Щавелът е една от първите зеленчуци, поникнали през пролетта след студения зимен период. Тази кисела трева съдържа много витамини и микроелементи, от които тялото се нуждае, особено през пролетния авитаминоз. Най -простото витаминно ястие, което лесно може да се направи от киселец, е супата. Зелените са „отговорни“ за аромата и цвета, яйцата, картофите и заквасената сметана - за хранителната стойност и ситостта.От подправките е подходящ най -простият и универсален комплект: сол и черен пипер.

Добре е да сготвите традиционно освежаващо белоруско ястие в самата жега, когато искате нещо леко и студено. Тази супа ще ободрява и зарежда с енергия. В допълнение към тези продукти можете да добавите репички и всякакви зеленчуци.

Хладилникът за цвекло и киселец се оказва малко кисел, освежаващ и утолява жаждата през лятото. Супата включва и млади репички, краставици и билки, препоръчително е да вземете всичко от собствената си градина.

Киселата зелева супа често се приготвя с добавяне на други зеленчуци като коприва или спанак, така че супата да не загуби красивия си зелен цвят. Ще добавим спанак. Това ястие е подходящо за вегетарианци, не съдържа месо и се приготвя във вода.

Постната зеленчукова кисела супа от киселец ще се хареса на тези, които следят теглото и храненето си. Можете да вечеряте с гореща супа по време на гладуване, подобрява храносмилането, дава енергия.

Щавелови листа се използват за приготвяне на супи, докато няма съцветия по растенията, а също така не трябва да приемате стари листа. Щавелът със студено охлаждане има приятна киселост и се комбинира със заквасена сметана, яйца, краставици и други билки.

Летният сезон е чудесно време да хапнете вкусно, леко и икономично. Супа от копривено зеле със киселец е отлично леко ястие, което се приготвя много лесно и задоволява добре. Можете да ги приготвите в бульон от месо или да направите чиста зеленчукова супа, но каквото и да изберете, резултатът ще бъде просто прекрасен.

Вегетарианската супа от киселец се приготвя без месо или яйца. Оказва се много лека и вкусна супа с киселост. Фасулът може да се добави, за да се увеличи калоричното съдържание на супата и да се направи по -удовлетворяващо.

Бих искал да препоръчам интересна рецепта за студена лятна супа. Необичаен хладилник на кефир без цвекло се приготвя просто и бързо.Дори неопитен готвач може да овладее такава изключителна рецепта. Кисела супа перфектно ще засити и утоли жаждата ви през горещия сезон.

Обичам разнообразие от супи на пюре и често експериментирам. Искам да споделя рецепта за супа от кисел пюре, която е идеална за мен с кремообразната си консистенция. За да приготвите деликатна кремообразна супа, имате нужда от минимален набор от съставки.

Боршът с риба е обилен и оригинален вариант за хранене. Ястието се сервира студено, което е важно за топлото време. Изненадайте близките си с тази специална рецепта за супа.

Вкусно и здравословно първо ястие за деца е важно желание на всяка домакиня и майка. Не винаги е възможно да се приложи. Рецепта за супа с воден киселец ще помогне в тази ситуация. Въпреки че се готви във вода, първото ястие е много питателно и удовлетворяващо, храненето на дете с такава вкусна храна определено е реално.

Според предложената рецепта можете да приготвите лека и вкусна кисела супа за трапезата. Приготвя се просто и бързо, повечето време се отделя за охлаждане на супата. Можете да готвите във вода или всеки бульон. Можете да вземете киселец за тази супа, както пресен, така и консервиран и замразен.

Прясен или консервиран киселец прави отлична лека супа, като добавя гъби към киселец. Щавелът ще бъде вашата алтернатива на обикновеното зеле, освен това има приятен кисел вкус и съдържа много витамини. Можете да готвите както с месен, така и със зеленчуков бульон.

Предлагам да направите проста, бърза и постна супа от киселец. Готвенето на такава супа ще зарадва заетите домакини, които не искат да прекарват цялото си свободно време в кухнята. Тъй като супата не се приготвя в месен бульон, тя се оказва не само здравословна, но и нискокалорична.

Щавел за зимата под найлонов капак е чудесна възможност да се насладите на най -киселата домашна подготовка, която ще се превърне в идеална основа за супа. За да приготвите горната заготовка, ви трябват само киселец и сол, както и малко време.Щавелът, приготвен по този начин без стерилизация и под найлонов капак, ще се съхранява във вашия хладилник в продължение на няколко месеца и винаги ще бъде под ръка в точното време.

Рагу от зеленчуци с гъби може да се използва като самостоятелно ястие или да се яде като топла салата за месо и гарнитура. Патладжанът добавя леко остър вкус, така че не се нуждаете от много черен пипер и чесън.

Не би трябвало да има проблеми с прибирането на киселец за зимата: той може да бъде перфектно консервиран без стерилизация. В самата зеленина има много киселина, но можете да играете на сигурно и да добавите малко количество лимонена киселина към детайла. Запазването на вкуса и естествената миризма е гарантирано.

Ако солите киселец за зимата, като използвате тази елементарна рецепта, с която всеки може да се справи, тогава през зимата можете да готвите вкусна супа от зелено зеле от тази заготовка. Ако желаете, можете да използвате такъв киселец като салата, като го използвате с основни ястия.

При приготвяне на киселец с добавяне на оцет се запазва естественият му вкус и цвят. Заготовката се съхранява перфектно поради изобилието на киселина в нея. Такъв киселец е удобен за използване като пълнеж за пайове или при готвене на супи.

Щавелът е почти първата зеленина в градината, която ни насища с пресни витамини след дълга зима. Едва тогава, заедно с жегата, се появява цялото разнообразие от хранителна растителност, на фона на която киселецът губи своята сезонна популярност. Точно в този момент си струва да го приготвите за зимата - в зимните дни стойността и популярността на киселата трева отново нараства! Най -лесният начин, той е и най -нежният, е замразяването. Изисква минимално време и усилия, запазва цялата хранителна стойност на продукта.

По време на прибирането на киселец, домакините обикновено правят препарати от тази кисела трева за зимата. Щавелът със сол е отлично запазен и успешно се използва за приготвяне на супи. Щавелът не се запазва по -лошо, ако се приготвя със захар. В този случай киселецът може да се използва като пълнеж за пайове и други сладки сладкиши.

Има много начини да замразите киселец за зимата. Разбира се, най -лесният начин е да сгънете обеления и сортиран киселец в целофан. Но ако искате да запазите максимално вкуса и ползите му, опитайте по -интересна рецепта с масло.

Щавелът, като всеки друг продукт, може да се приготви за зимата. По този начин можете да приготвяте любимата си супа и други вкусни ястия от нея през цялата година. Тази рецепта е много проста и запазва листата на киселец точно като пресни.

Много е удобно да се готви зелен борш, зелева супа или окрошка от заготовки от зелен киселец. Отвориха консервата и я сложиха в тенджера. Бърз за използване и лесен за запазване за зимата.

Един от първите зелени гости на пролетната трапеза е киселецът. По -добре е да навиете млада трева, тя е по -полезна. Не е нужно да го готвите, просто го залейте със студена вода и го използвайте според нуждите в супи или като пълнеж в печени изделия.

Друг начин за събиране на киселец за зимата. Измийте зелените, подсушете, бланширайте и опаковайте в стерилни буркани. Такава заготовка се съхранява перфектно в изба или хладилник. През есента и зимата ще служи като отлична основа за приготвяне на супа от зелено зеле.

Порции - 600 мл. завърши киселец приблизително.

Щавелът за зимата може да се приготви без сол - той се съхранява перфектно поради киселината, която съдържа. Освен това предлагаме да добавите зелен лук, копър и магданоз. Сместа ще се окаже много ароматна и просто незаменима за готвене на зелева супа и други супи.

Порции - 800 мл. завърши киселец приблизително.

Щавелът може да се приготви за зимата по много прост начин. Не се изисква готвене и друга термична обработка на суровини. Достатъчно е просто да изплакнете и подсушите добре зелените. След това го смилайте, смесете го със сол и го разпределете между бурканите за съхранение. Това всъщност е всичко.

Порции - 500 мл. завърши киселец приблизително.

Нарязан киселец е плътно опакован в половин литров буркан и се напълва с вряла вода. След това бурканите се затварят с капак и се стерилизират на водна баня. След това всичко се навива, охлажда и изпраща на тъмно, студено място за съхранение.

Киселецът се нарязва на ситно и се изпраща във вряща вода. Пари се за около 4 минути. След това се прехвърля в консерви и се навива. Заготовката се съхранява на хладно и тъмно място и се използва за приготвяне на различни ястия.

Ситно нарязаният киселец се поставя в буркан и се пълни със студена вода. След това консервите се навиват и изпращат в хладилника или килера за съхранение. От тази проста подготовка е възможно да се приготвят различни ястия.

Киселецът се нарязва и изпраща във водата. Когато всичко заври, се прехвърля в банките с помощта на решетъчна лъжица. Всичко се пълни със саламура и консервите се навиват.

През студения сезон е много важно да поддържате имунитета си. Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусна и много здравословна подготовка. След като сте го опитали през зимата, определено ще решите да повторите тази проста рецепта отново.