Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салати от цвекло за зимата
  4. ➠ Корейско цвекло за зимата

Корейско цвекло за зимата

0
1194
Кухня Руски
Калорично съдържание 43,5 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 3,2 гр.
Въглехидрати* 11.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Корейско цвекло за зимата
Съдържание

За зимата можете да приготвите не само корейски моркови, но и цвекло по същия начин. Салатата се оказва пикантна, умерено пикантна, перфектно съхранявана в хладни условия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте цвеклото със стара гъба или четка. Покрийте със студена вода, оставете да заври. Гответе 15 минути. Изцедете врящата вода, покрийте с ледена вода и охладете кореноплодите.
стъпка 2 от 6
Извадете кората от цвеклото, настържете зеленчука на ренде за корейски моркови.
стъпка 3 от 6
Добавете подправка за моркови в корейски стил, сол, захар, разбъркайте.
стъпка 4 от 6
Обелете чесъна, нарежете на ситно. Изсипете чесъна с растително масло, оставете да заври в тенджера и веднага изключете. Не е необходимо да пържите чесъна дълго време, нашата цел е чесънът да даде аромата си на маслото.
стъпка 5 от 6
Цвеклото се залива с врящо растително масло, разбърква се. Добавете оцет и разбъркайте отново.
стъпка 6 от 6
Прехвърлете цвеклото в корейски стил в буркан, покрийте със стерилизирани капаци и стерилизирайте за 15-20 минути. в зависимост от обема на консервите. След това навийте детайла и го поставете в мазето за съхранение.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *