Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Класическа гореща рецепта за цвекло

Класическа гореща рецепта за цвекло

0
1680
Кухня Руски
Калорично съдържание 134,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 3,5 гр.
Въглехидрати* 21,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Класическа гореща рецепта за цвекло
Съдържание

Цвеклото е най -популярното и невероятно вкусно ястие от източнославянската кухня. Традиционно се сервира студено, но е вкусно и горещо. Тази супа ще бъде добро, обилно ястие за цялото семейство.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Почистваме и настъргваме цвеклото. Ние също търкаме моркови.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
стъпка 3 от 6
Нарежете белените картофи на произволни парчета.
стъпка 4 от 6
Слагаме водата на огъня и я оставяме да заври. Изпращаме готови продукти за готвене.
стъпка 5 от 6
Изпарете доматите с вряла вода и отстранете кожата от тях. Нарежете ги на кубчета и запържете в масло за около 7 минути. Добавете доматите в тенджерата.
стъпка 6 от 6
Посолете супата, добавете ситно нарязаните билки, лимонената киселина и захарта. Разбъркайте и гответе още 5 минути. Свалете от огъня и добавете заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *