Категории
Заготовки за зимата

Таралежи от кайма и ориз в бавна готварска печка

Таралежи Мултикукър
Кайма таралежи с ориз в бавна готварска печка Редмънд

Ако трябва да приготвите обилна вечеря, но нямате много време и не искате да се притеснявате в кухнята, има причина да си спомните за мултикукър. И ние ще правим "таралежи" от кайма с ориз. Кюфтетата в бавната готварска печка Redmond са перфектно задушени, затоплящи се равномерно от всички страни - готовото ястие се оказва нежно и сочно. Можете да използвате всяко месо за "таралежи" според личните предпочитания. Единственото нещо, което трябва да се спазва, е малкият размер на частиците кайма. Нарязаната структура няма да работи тук.

Съставки: кайма, яйце, лук, бял ориз, пшенично брашно, доматено пюре, заквасена сметана, вода, сол, смлян черен пипер
Таралежи Мултикукър
Кайма таралежи с ориз в заквасена сметана в бавна готварска печка

Мултикукърът е идеален за готвене на таралежи от кайма. Подаването на топлина при дадена температура от всички страни влияе равномерно върху кюфтетата. По време на готвене не се наблюдава загуба на влага, така че естественият вкус и сочността на месното ястие ще бъдат запазени максимално. И ако задушаването се извършва в деликатен сос от заквасена сметана, тогава крайният вкус е общо по -богат.За "таралежи" препоръчваме да използвате дългозърнест ориз и ситно смляна кайма - така готовите кюфтета ще бъдат нежни, а "тръните" ще бъдат максимално изразени.

Съставки: кайма, лук, моркови, бял ориз, бял хляб, пшенично брашно, растително масло, заквасена сметана, яйце, вода, сол, смлян черен пипер

10 най -често използвани съставки в рубриката Кюфтета

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Кайма 165.9 14.7 11.6 0.7
бял ориз 365 7.1 0.7 78.7
Морков 35 1.3 0.1 6.9
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Растително масло 899 0 99.9 0
Чесън 14.9 0.7 0 3
Сметана 206 2.5 20 3.4
дафинов лист 313 7.6 8.4 48.7
сусамово масло 899 0 99.9 0