Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреци
  4. ➠ Тесто за пасти на кефир в тиган

Тесто за пасти на кефир в тиган

0
1244
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 240,2 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 11,3 гр.
Мазнини * 6,9 гр.
Въглехидрати* 32,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за пасти на кефир в тиган
Съдържание

Чебуреките отдавна са често срещано ястие на нашите трапези. Но малцина знаят, че монголските и тюркските народи са дошли на идеята да пържат баници с много месо. Не е известно със сигурност какво тесто е замесено след това, но предлагаме да направим достъпна версия на тестото за пасти на кефир за всички.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разбийте яйце в кефир при стайна температура и добавете сол, разбъркайте добре.
стъпка 2 от 5
След това добавете сода към масата, разбъркайте и оставете за 10 минути, така че содата да реагира с кефир.
стъпка 3 от 5
След това добавете пресятото брашно на части и омесете тестото.
стъпка 4 от 5
Омесете тестото първо с вилица, след това с ръце. Тя трябва да бъде гладка, еднаква и еластична.
стъпка 5 от 5
Покрийте тестото с кърпа и го оставете да престои 20-30 минути при стайна температура. След това можете да започнете да формирате чебуреки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *