Тесто за кнедли на кефир в машина за хляб
0
550
Кухня
Руски
Калорично съдържание
113,3 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
105 минути
Протеини *
6,1 гр.
Мазнини *
6,4 гр.
Въглехидрати*
17,4 g
Тестото за кефир заслужено се счита за най -нежното и ефирно. В него дори се виждат въздушни мехурчета, защото не е запушен с брашно. Кнедлите от него ще се окажат меки и леки, което със сигурност ще зарадва всички, без изключение.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете кефир в контейнера на машината за хляб. По -добре е да приемате 1,5% или 2,5% мазнини. В идеалния случай извадете кефира предварително от хладилника, така че да е топъл по време на готвене. В противен случай кефирът трябва да се нагрее, но не прекалявайте с температурния режим. Добавете средно голямо яйце. Добавете сол и сода. Можете да ги смесите малко с вилица, за да се комбинират по -добре със съществуващата маса.
