У дома
➠ Тесто
➠ тесто за пица
➠ Тесто за пица с кефир и маргарин

Тесто за пица с кефир и маргарин

1623

Кухня Светът

Калорично съдържание 200,3 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 3,9 гр.

Мазнини * 14.5 g

Въглехидрати* 20,7 g

Съдържание

Тестото за пица, смесено с кефир и маргарин, ще бъде хрупкава и тънка основа на това любимо ястие. Тестото с маргарин се оказва мазно, така че трябва да работите със студени продукти. Можете да замените маргарина с масло, тогава пицата ще придобие приятен кремообразен вкус. Това тесто може да бъде замразено за бъдеща употреба.

Съставки

Пшенично брашно 400 гр. Кремообразен маргарин 100 гр Кефир 1 супена лъжица. Яйце 1 компютър. Гранулирана захар 1 супена лъжица Сода за хляб 0,5 ч.ч Сол 1 щипка

Процес на готвене

Нарежете маргарина на парчета, разтопете в микровълновата и охладете до домашна температура. Изсипете го в купа за месене. Изсипете кефир към разтопения маргарин, разбийте яйцето и разбъркайте с лъжица или размахване.

След това добавете сол и сода към масата на кефира и разбъркайте отново. Изсипете необходимото количество брашно в тази течна основа от тесто през сито. Добавете брашно на порции, за да улесните омесването на тестото. Първо омесете тестото с лъжица или бъркалка.