Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто за пай с кисело мляко в тиган

Тесто за пай с кисело мляко в тиган

0
2056
Кухня Руски
Калорично съдържание 384.8 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 13,6 гр.
Мазнини * 8,2 гр.
Въглехидрати* 70,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за пай с кисело мляко в тиган
Съдържание

Всеки, който обича прости домашни печени изделия, силно препоръчва да направи тесто за пай с кисело мляко. Процесът на приготвяне на тестото няма да отнеме много време, а печенето върху такова тесто ще се окаже въздушно и поресто.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Комбинирайте необходимото количество предварително загрято кисело мляко в дълбок съд. След това разбийте пилешкото яйце. След това добавете гранулирана захар и сол.
стъпка 2 от 7
Към получената маса добавете необходимото количество сода за хляб.
стъпка 3 от 7
След това постепенно пресейте необходимото количество пшенично брашно, разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 7
След това омесете добре тестото с ръце и навийте голяма топка. Поставете го в дълбока купа и покрийте със стреч фолио или покрийте с чиста кухненска кърпа. Оставете да почине за 10-15 минути.
стъпка 5 от 7
Готовото тесто разделете на две равни части. С помощта на точилка разточете тестото на 7 мм кръг. Разстелете пълнежа. Използвах ябълки.
стъпка 6 от 7
Покрийте отгоре с втори кръг и с чаша изрежете еднакви заготовки.
стъпка 7 от 7
Изсипете необходимото количество растително масло в дълбок тиган с дебело дъно и след това сложете приготвените пайове. Запържете пайовете до златисто кафяво от всички страни и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *