У дома
➠ Тесто
➠ Тесто за пай
➠ Тесто за пайове в хлебопекарна с мляко

Тесто за пайове в хлебопекарна с мляко

1738

Кухня Руски

Калорично съдържание 295,1 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 100 минути

Протеини * 8,8 g

Мазнини * 10,6 гр.

Въглехидрати* 78,1 гр.

Съдържание

Хлябът е чудесен кухненски помощник, който значително спестява време за приготвяне на тесто и прави процеса доста прост и лесен. С голямо удоволствие искам да споделя рецепта за тесто за пайове в мляко, направено с машина за хляб.

Съставки

Пшенично брашно 480 гр. Гранулирана захар 1 супена лъжица Суха мая 10 гр. Сол 1 ч.ч Краве мляко 200 мл. Растително масло 2,5 супени лъжици

Процес на готвене

На първо място, загрейте необходимото количество мляко, докато се затопли на слаб огън или в микровълнова фурна. След това изсипете в купата на машина за хляб, добавете растително масло и суха мая.

След това измерете необходимото количество пшенично брашно. Използвайки фино сито, пресейте го няколко пъти, за да наситете брашното с кислород. След това поставете в купа на машина за хляб и също добавете сол и необходимото количество гранулирана захар.

Поставете купата на хлебопекарната в уреда. Инсталирайте програмата "Тесто" на арматурното табло. Затворете капака на машината за хляб и натиснете бутона "Старт". След това ще започне процесът на месене на тесто. Времето за приготвяне на текста зависи от марката на вашата машина за хляб. След един час месене тестото ще се вдигне добре и ще увеличи обема си.

Когато времето изтече, хлебопекарната ще издаде звуков сигнал, за да покаже, че тестото е готово. Отворете капака на инструмента.

Внимателно извадете приготвеното тесто от купата на машината за хляб. Прехвърлете готовото тесто на чиста, суха работна повърхност, разделете на части и използвайте за приготвяне на вкусни и ефирни пайове.

Добър апетит!