У дома
➠ Тесто
➠ Варосано тесто
➠ Тесто за мустаци без мая

Тесто за мустаци без мая

1676

Кухня Татарская

Калорично съдържание 153,5 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 5,3 гр.

Мазнини * 8,3 гр.

Въглехидрати* 26.2 g

Съдържание

Всеки знае, че традиционните бели се правят от тесто с мая. Въпреки това, без дрождите е по-удобно и практично, отнема много по-малко време за месене.

Съставки

Кефир 250 мл. Слънчогледово олио 30 мл. Сода за хляб 10 гр. Пшенично брашно 750 - 800 гр. Сметана 30 мл. Сол 0,5 ч.ч Гранулирана захар 0,5 ч.ч Яйце 1 компютър.

Процес на готвене

Изсипете кефир и заквасена сметана на стайна температура, слънчогледово масло в дълбока купа, разбийте едно пилешко яйце, добавете сол и захар. Разбъркайте съставките с лъжица.