Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пай
  4. ➠ Тесто във вода без мая за пайове във фурната

Тесто във вода без мая за пайове във фурната

0
1035
Кухня Светът
Калорично съдържание 47,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * gr.
Мазнини * 13,3 гр.
Въглехидрати* 18.3 g
* на 100 гр. продукт
Тесто във вода без мая за пайове във фурната
Съдържание

Съставът на такъв тест е най -простият. Всички съставки могат да бъдат намерени лесно във всяка кухня. Удивително е колко вкусни пайове се правят от такова "бедно" тесто. Нещо повече, такова тесто е просто незаменимо, ако искате да правите пайове със сочен зеленчуков пълнеж: то задържа добре влагата, пече добре и зачервява добре.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Веднага поставихме водата да се загрее до кипене. За приготвянето на тестото е необходима много гореща вода.
стъпка 2 от 4
Изсипете растително масло и гореща вода в широка купа. добавете сол. Пресейте брашното в определеното количество заедно с бакпулвера в купа върху течностите.
стъпка 3 от 4
Започваме бързо да замесваме тестото с лъжица. Когато стане трудно да се смеси, разпределяме получената нехомогенна смес върху работната повърхност и започваме да месим с ръце. Ако е необходимо, добавете още малко брашно.
стъпка 4 от 4
Готовото тесто трябва да се окаже добре оформено, меко, но по-скоро еластично, а не стръмно. Разточваме го на топка, увиваме го в найлоново фолио и го оставяме да „почине“ на масата при стайна температура за половин час до четиридесет минути. След това разточваме тестото на пласт и оформяме пайове.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *