Приготвянето на вкусно и апетитно тесто за домашно приготвени пасти е много лесно! За да стане хрупкав и ефирен, го сварете във вряща вода с добавка на водка. Резултатът е просто невероятен!
Съвет: Най -добре е брашното да се пресява през цедка. Така не само се освобождаваме от големи бучки, но и запълваме въздушното брашно. Това е много важно, за да се получи хубаво, гладко тесто и да се направят хрупкави банички с хубави мехурчета. Но ако нямате достатъчно време, можете да пропуснете тази стъпка. Вкусът не се променя много от това.