Тесто във вода без мая за пайове във фурната

Баничките могат да се приготвят от тесто без мая. Освен това е вкусно, но готвенето ще отнеме много по -малко време. С тази опция за пайове можете бързо да поздравите гостите.

Представяли ли сте някога тесто за пай без мая, мляко и яйца? Има една прекрасна рецепта за постно ястие и сега ще я споделим с вас.

Много успешно тесто за пайове, което се приготвя буквално „от нищото“. Работна комбинация от растително масло, оцет и сода за хляб върши чудеса и придава на трохите мека ронлива текстура. Преди печене задължително намажете кората с разбито яйце или мляко - това ще придаде красив блясък. Тези пайове също могат да бъдат пържени дълбоко. В края на рецептата ще покажем резултата от двете опции за готвене.

Съставът на такъв тест е най -простият. Всички съставки могат да бъдат намерени лесно във всяка кухня. Удивително е колко вкусни пайове се правят от такова "бедно" тесто. Нещо повече, такова тесто е просто незаменимо, ако искате да правите пайове със сочен зеленчуков пълнеж: то задържа добре влагата, пече добре и зачервява добре.

Зелените пайове са класика на пикантни сладкиши. Сочни, обилни, румени - те са добри като междинни закуски и са идеални за закуска. Предлагаме вариант на тестото за пайове със зеле, което се приготвя по метода choux без добавяне на яйца. Продуктите, направени на такова тесто, се получават с тънка хрупкава коричка, лека и почти ефирна.

Баничките на такова тесто могат да се приготвят за нула време: масата не изисква корекция и е готова за рязане веднага след месене. Тестото също е без яйца и животински мазнини, което ще зарадва вегетарианците. Можете да готвите продукти на такова тесто както във фурната, така и в дълбока мазнина.