Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Слива и домати ткемали

Слива и домати ткемали

0
605
Кухня Грузински
Калорично съдържание 132,3 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 2,7 гр.
Въглехидрати* 33,9 g
* на 100 гр. продукт
Слива и домати ткемали
Съдържание

Домашно пикантен сливов и доматен сос е идеален за кебап и всякакви други месни ястия. Ткемали не е трудно да се приготви у дома, а може да се приготви и за зимата и оригиналният дресинг ще бъде на една ръка разстояние през цялата година.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Смелете съставките: лук, чесън и черен пипер. Всичко това се запържва в тиган със зехтин до омекване.
стъпка 2 от 5
Изплакнете обилно сливи и домати и сварете в тенджера до омекване. Слагаме ги в гевгир и ги смиламе до състояние на каша. По това време премахваме семената от плодовете.
стъпка 3 от 5
Комбинираме зеленчукови смеси и ги разбъркваме старателно.
стъпка 4 от 5
Към соса добавете нишесте, червен пипер, сол и захар. Разбъркайте отново и поставете на котлона. Оставете да заври и гответе 20 минути.
стъпка 5 от 5
Готовият сос може да се излее в буркани. Сервирайте охладено. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *