Категории
Заготовки за зимата

Доматен сок с каша без стерилизация за зимата

0
1557
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 63,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 15,6 гр.
Доматен сок с каша без стерилизация за зимата

Ето една рецепта за приготвяне на вкусна и здравословна подготовка за зимата - доматен сок с каша без стерилизация. Вкусовите качества на сока, приготвен по тази рецепта, ще бъдат богати и ярки поради използването на различни подправки. Доматеният сок е домашно приготвена напитка, която насища организма с полезни вещества през зимния сезон.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме доматите, нарязани на няколко части.
стъпка 2 от 5
С помощта на сокоизстисквачка смилайте доматите и вземете доматен сок. Ако не е в арсенала, можете да използвате месомелачка и да избършете получената маса през фино сито. От определеното количество домат ще се получат приблизително 6 литра доматен сок.
стъпка 3 от 5
Пригответе правилното количество подправки.
стъпка 4 от 5
Доматеният сок трябва да се излее в тенджера, да се запали, веднага да се добавят сол и захар, както и подправки - дафинови листа, карамфил, черен пипер и бахар. От момента на кипене, сварете доматения сок за 15-20 минути. По време на процеса на готвене, не забравяйте да отстраните появяващата се пяна.
стъпка 5 от 5
Напълваме стерилизирани кутии с готов доматен сок и веднага навиваме. Контейнерите със сок трябва да се обърнат с главата надолу и да се покрият с нещо топло (одеяло, кърпа), докато се охладят напълно. Доматеният сок с каша без стерилизация е готов за зимата!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *