Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тънък лаваш без мая в тиган у дома

Тънък лаваш без мая в тиган у дома

0
575
Кухня Светът
Калорично съдържание 253,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 12,4 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 82.7 гр
* на 100 гр. продукт
Тънък лаваш без мая в тиган у дома
Съдържание

Домашният лаваш без мая се приготвя много лесно и има страхотен вкус. Тънките сладкиши са идеални за различни пълнежи, както сладки, така и зеленчукови или месни. Те могат да се сервират с чай или като предястие. И можете да замените хляба с него. Много вкусно и апетитно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пресейте брашното през цедка в дълбок съд, така че да е удобно да замесите тестото.
стъпка 2 от 6
Посолете брашното и разбъркайте добре, така че да се разпредели равномерно в брашното. Сега въвеждаме растително масло и преварена вода. Започваме да омесваме тестото с шпатула. Когато тестото се охлади леко, продължаваме да бъркаме с ръце, докато стане еластично. Сега го поставяме в найлонов плик и го оставяме за 20 минути.
стъпка 3 от 6
Изваждаме тестото от торбата, омесваме го отново с ръце, навиваме на турникет и го нарязваме на 8 равни части.
стъпка 4 от 6
Вземете 1 парче тесто, покрийте останалото с найлоново фолио. И ние ще го разточим с точилка, докато поръсването с брашно не е необходимо. С помощта на чиния и нож изрежете равен кръг.
стъпка 5 от 6
Пържете пържения хляб в тиган, намазан с растително масло от двете страни. Навлажнете готовия лаваш с вода и покрийте с фолио. По този начин той няма да изсъхне и ще остане мек.
стъпка 6 от 6
Разточете и изпържете останалото тесто по същия начин.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *