У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара за едногодишно дете

Гювеч с извара за едногодишно дете

1959

Кухня Руски

Калорично съдържание 179,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 6,6 гр.

Мазнини * 3,8 g

Въглехидрати* 33.5 g

Съдържание

Менюто за малки деца трябва да бъде подбрано внимателно. Изварата трябва да бъде здравословна и вкусна в същото време. Не бива да добавяте много захар или брашно, но варените стафиди ще ви бъдат полезни.

Съставки

Извара 280 гр. Краве мляко 4 супени лъжици Стафиди 4 супени лъжици Яйце 1 компютър. Грис 4 супени лъжици Масло 4 ч.ч Сол 1 щипка Гранулирана захар по избор

Процес на готвене

Първо, нека приготвим сушени плодове, тъй като те изискват специална подготовка. Нарежете стафидите на половинки.

Изплакнете го добре и го напълнете с вода. Изпращаме го на котлона и изчакваме да заври, след което кипваме стафидите за 5 минути. Изцеждаме водата.

Разбийте яйцата с бъркалка. Добавете мляко, грис и сол. Ако желаете, можете да захарите масата малко. Разбъркайте.

Сега замесваме изварата в тестото. Вижте, ако първоначално е малко сух или с големи бучки, първо го избършете през сито.

Добавете стафиди. Разбъркваме.

Сега нека разтопим маслото. Удобно е да направите това веднага във фурната. Сложете маслото в съд за печене и го изпратете във фурна, загрята на 180 градуса. След това изсипете ½ част от маслото в чаша и намажете останалото масло отстрани и отдолу на формата.