У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч с извара на грис

Гювеч с извара на грис

1217

Кухня Руски

Калорично съдържание 234.7 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 5,4 гр.

Мазнини * 5,2 гр.

Въглехидрати* 44,6 гр.

Съдържание

Има много рецепти за гювеч от извара на грис. И намирането на най -доброто сред тях е истински късмет. Представената на вашето внимание рецепта е един от такива щастливи поводи. Печените изделия са ефирни, нежни, умерено сладки, но в същото време много вкусни.

Съставки

Извара 500 гр. Яйце 2 бр. Гранулирана захар 150 гр Сметана 50 гр. Стафиди 50 гр. Сода за хляб 0,5 ч.ч Грис 6 супени лъжици Ванилин 1 опаковка Сол 1 щипка

Процес на готвене

Накиснете стафидите във вряща вода, източете водата след известно време, изсушете стафидите върху хартиена кърпа.

Към изварата добавете захар, яйца, заквасена сметана, ванилова захар и сол. Разбъркайте всичко добре до гладкост.

След това към извара добавете грис, сода и стафиди, внимателно омесете тестото. Оставете да престои около 20 минути, за да набъбне грисът.

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете форма за печене с масло, поръсете с грис.

Поставете набъбналото тесто в подготвената форма, изравнете. Поръсете отгоре малко грис.

Печете извара на грис в предварително загрята фурна за 40 минути, докато се образува вкусна коричка. След това извадете гювеча от фурната, извадете от формата, оставете леко да се охлади. По желание поръсете готовите печени изделия с пудра захар. Добър апетит!