У дома
➠ Гювеч
➠ Гювеч от извара
➠ Гювеч от извара според ГОСТ

Гювеч от извара според ГОСТ

1717

Кухня Руски

Калорично съдържание 264.9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 7,1 гр.

Мазнини * 16.2 g

Въглехидрати* 30,1 гр.

Съдържание

В съветските времена се обръщаше голямо внимание на качеството на продуктите, следователно се спазваше ГОСТ и това даваше увереност, че храната е с високо качество в общественото хранене. Много хора помнят гювеч от детската градина и искат да готвят същото, за да запомнят вкуса от детството или да хранят децата със здравословна храна. Това изобщо не е трудно, ако следвате разбираема рецепта и спазвате точните пропорции на съставките.

Съставки

Извара 500 гр. Грис 50 гр. Яйце 1-2 бр. Гранулирана захар 15 гр. Краве мляко 225 мл. Шоколад (за декорация) 50 гр.

Процес на готвене

Сложете фурната да се загрява предварително на 180 градуса. Разтрийте изварата през сито. Този процес е много важен за последователността, моля, третирайте го отговорно.

Добавете мляко, яйце и разбъркайте сместа с лъжица. Не можете да използвате блендер!

Добавете зърнени храни, захар и омесете отново на ръка. Намажете формата с масло и сложете тестото в нея. Печете гювеча за 30 минути, извадете от фурната и го оставете в съда за печене за 15 минути. Оставете ястието да се охлади.