У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мъфини с извара и банан

Мъфини с извара и банан

2226

Кухня американски

Калорично съдържание 275,5 ккал

Порции 20 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 7,8 g

Мазнини * 5,8 гр.

Въглехидрати* 59,1 гр.

Съдържание

Това е рецепта за любителите на банани и извара. Мъфините с бананова извара са с по -дебела текстура и печенето отнема повече време от обикновените мъфини и могат да бъдат чудесен десерт или закуска. Можете да ги ядете както топли, така и студени, можете да ги затоплите отново в микровълновата.

Съставки

Яйце 4 неща. Масло 100 гр Извара 200 гр. Гранулирана захар 200 гр. Банан 2 бр. Брашно 250 гр Бакпулвер 1,5 ч.ч Ванилин на върха на ножа Пудра захар за декорация

Процес на готвене

Разбийте яйцата в купа за месене на тесто, добавете захар, ванилин и използвайте миксер, за да ги смилате до побеляване. След това към тях добавете маслото, разтопено в микровълновата, и разбъркайте отново с миксер.

Сложете изварата в друга купа и я натрийте с вилица. Обелете бананите и ги нарежете на малки кубчета.

Прехвърлете нарязаните банани върху изварата и разбъркайте внимателно с лъжица.

Изсипете течната част от тестото към бананите с извара и отново разбъркайте всичко с лъжица.

Пресейте брашното върху сито, разбъркайте с бакпулвера и изсипете върху извара-бананова основа. Омесете внимателно тестото. След това поставете тестото във форми за мъфини и печете във фурната при 180 ° C за 45 минути. Използвайте дървено шишче, за да проверите дали печенето е готово.

Охладете изпечените мъфини и едва след това ги извадете от формите, тъй като мъфините са достатъчно влажни и може да се счупят. След това ги поръсете с пудра захар и сервирайте.

Яжте за вашето здраве!