Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Сок от тиква у дома
  4. ➠ Сок от тиква с лимон у дома за зимата

Сок от тиква с лимон у дома за зимата

0
778
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 37,4 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 15,7 g
* на 100 гр. продукт
Сок от тиква с лимон у дома за зимата
Съдържание

Бих искал да предложа прекрасна рецепта за ароматна, ярка на вкус комбинация от тиквен сок с лимон. Витаминна напитка ще замени безполезните ви газирани напитки. Опитайте да направите тиквен сок, дори ако не харесвате тиквата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Измийте добре тиквата от сладки десертни сортове под хладка течаща вода, подсушете ги с чиста, суха кухненска кърпа и след това ги обелете с белачка за зеленчуци или остър нож. Нарежете обелената тиква на средно големи парчета.
стъпка 2 от 12
Сложете нарязаната тиква в дълбока тенджера с дебело дъно, налейте студена вода, така че да покрие напълно тиквата. Поставете тенджерата със съдържанието на среден огън и оставете да заври. След това намалете котлона и варете тиквата за около 40 минути.
стъпка 3 от 12
Изплакнете добре портокалите и лимоните под течаща хладка вода, като използвате четка за измиване на плодове и зеленчуци. Подсушете с хартиени кърпи, разрежете наполовина, внимателно отстранете семената и изцедете сока със специален инструмент.
стъпка 4 от 12
Изсипете цитрусов сок в един контейнер.
стъпка 5 от 12
Когато тиквата се свари, внимателно свалете тигана от котлона и използвайте ръчен пасатор, за да смесите до гладкост и гладкост.
стъпка 6 от 12
Сложете тенджерата отново на умерен огън.
стъпка 7 от 12
След това добавете цитрусов сок.
стъпка 8 от 12
След това добавете необходимото количество гранулирана захар и разбъркайте добре. Регулирайте сами количеството гранулирана захар в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Сложете тенджерата на котлона и оставете да заври.
стъпка 9 от 12
Пригответе бурканите. Измийте ги старателно в топла вода и сода за хляб и след това ги стерилизирайте в микровълнова печка, водна баня или фурна. Залейте капаците с предварително приготвена вряла вода или варете в отделен съд за 7-10 минути. Внимателно изсипете горещ тиквен сок с лимон в бурканите.
стъпка 10 от 12
След това навийте кутиите със зеленчуков сок със стерилни капаци с помощта на шевна машина.
стъпка 11 от 12
Внимателно обърнете горещите кутии за сок с главата надолу и ги увийте в топло одеяло или кърпа. Оставете в това положение, докато се охлади напълно за около един ден.
стъпка 12 от 12
След това преместете охладените буркани от тиквен сок за дългосрочно съхранение на хладно и тъмно място - в мазе, изба или килер.

Насладете се на здравословна напитка!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *