Тиквен сок с каша през сокоизстисквачка за зимата
0
2015
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
63,2 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
15,7 g
Тиквеният сок е здравословна напитка, която съдържа голямо количество витамини и минерали. Сокът от тиква може да се направи у дома по няколко начина. Днес искам да споделя рецепта за тиквен сок с каша през сокоизстисквачка.
Съставки
Процес на готвене
Охладената тиква прекарайте през сокоизстисквачка. Изсипете зеленчуковата маса в тенджера с дебело дъно, добавете необходимото количество гранулирана захар и лимонена киселина, разбъркайте старателно. След това се разрежда с необходимото количество питейна вода, поставя се на огън и се вари сокът за около 5 минути. Измийте добре бурканите в топла вода и след това стерилизирайте на водна баня или в микровълнова печка.
Изсипете горещия сок от тиква в чисти буркани. Залейте капаците с вряла вода или заври и след това навийте с шевна машина. Обърнете кутиите за сок с главата надолу и ги увийте в топло одеяло. Оставете в тази форма за около 12-15 часа и след това прехвърлете бурканите за съхранение на тъмно, хладно място.
Насладете се на здравословна напитка!