Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Охлюв лаваш с извара и сирене

Охлюв лаваш с извара и сирене

0
431
Кухня Светът
Калорично съдържание 156,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 10,7 g
Въглехидрати* 13.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Охлюв лаваш с извара и сирене
Съдържание

Тънкият арменски лаваш е универсален продукт, който често се използва за приготвяне на рула и пайове. За да направите охлюв пай, освен пита хляб, ще ви трябва извара, яйца и сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Настържете твърдото сирене на едро ренде.
стъпка 2 от 7
Измийте зелените и нарежете с нож.
стъпка 3 от 7
Смесете сиренето, билките и изварата, добавете сол на вкус.
стъпка 4 от 7
Пригответе пълнежа: смесете яйца и заквасена сметана, сол на вкус.
стъпка 5 от 7
Намажете формата за печене със слънчогледово масло. Поставете един лист лаваш във формата, ръбовете му трябва да висят от формата. Поставете втория лаваш върху първия лист. Разстелете половината пълнеж от извара, покрийте го с ръбовете на горния лаваш и излейте половината от пълнежа.
стъпка 6 от 7
След това разстелете втората част от плънката, покрийте я с ръбовете на втория лист лаваш и изсипете останалата плънка отгоре.
стъпка 7 от 7
Печете охлювния пай във фурната на 180 градуса за 50-60 минути. Оставете готовия пай да се охлади леко и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *