Патица с портокали и мед във фурната

Наближават новогодишните празници и е време да помислите за ястията, които ще се развеят на масата ви. Традиционният новогодишен празник не е завършен без птиче месо. Затова една рецепта за цяла печена пълнена патица ще бъде много полезна.

Известната пекинска патица с портокали във фурната е ястие, което ще ви спечели от първата хапка. Това е сигурен залог за всяко тържество и семейна вечеря. Тъй като патешкото месо е много мазно, препоръчваме като гарнитура ориз или зеленчукова салата на пара.

Ястията с патици се оказват много обилни и красиви, затова много хора предпочитат да ги готвят по празниците. Месото от домашни птици с портокали и сини сливи е много вкусно.

Деликатна и ароматна патица със златиста медена кора. В допълнение към факта, че домашното месо е идеално комбинирано с портокалов и соев сос, ястието изглежда красиво и апетитно.

Портокалите и печената патица са традиционни атрибути на новогодишната трапеза. Бихме искали да споделим с вас чудесна рецепта за патица, пълнена с портокали, изпечена във фолио във фурната.

Цитрусовият сок често се използва при мариноване на месо, с негова помощ е по -добре импрегниран с подправки и се оказва много мек. Патица с портокали се оказва нежна, ароматна и сочна.

Отлично ястие от домашни птици и плодове. Благодарение на оригиналния дресинг от ябълки и портокали, месото има страхотен вкус. А рецептата е достатъчно проста за всяка домакиня да я приготви.

Какво друго да сготвим за празничната трапеза, ако не печена патица. Грандиозно ястие във всяко отношение, то ще ви подхрани и ще привлече вниманието на гостите с оригиналното си представяне.

Идеалното решение за празнична трапеза е апетитна патица със соев сос и мед. Готовият продукт излиза сочен отвътре и румен отвън. Сервирайте с любимите си гарнитури и пресни зеленчуци.

Патицата с мед и ябълки излиза невероятно сочна и мека. Пригответе ярка и питателна храна за празничната трапеза. Зарадвайте близки или гости със сърдечно почерпка.

Сочна, ароматна патица с вкусни картофи и апетитна коричка! Истински кулинарен шедьовър, който заслужаваме на празнична трапеза. Гостите ще се зарадват!

Патица с портокали се оказва сочна и ароматна, с подчертан цитрусов аромат. В плънката слагаме и ябълки - идеално се съчетават с патицата. Преди да напълните трупа, не забравяйте да го мариновате с ароматна марината с чесън и подправки - само тогава месото ще се окаже вкусно и сочно. Ако е възможно, мариновайте птицата поне 24 часа преди печене.

За печене изберете по -мазна патица - тя ще пусне повече сок и ще се окаже нежна. Разбира се, в този случай е желателно птицата да е млада: месните й влакна нямат време да се грубят, което пряко ще повлияе на вкуса. В тази рецепта предлагаме да използвате мед и портокалов сок за мариноване.И за пълнежа вземаме същите цитруси и малко ябълки. Печем трупа в ръкава - удобен е, чист и сравнително бърз.

Ако търсите интересен и лесен начин за печене на патица, съветваме ви да разгледате по -отблизо тази рецепта. Интересно е, защото портокалите и медът се използват за марината от домашни птици. В същото време месото се получава с подчертана цитрусова нотка, доста нежна и мека. И кората се карамелизира и се пече до хрупкавост. Целият процес от подготовката на трупа до окончателното покафеняване е подробно описан в рецептата.

Марината с добавка на мед е чудесна за патешко месо. Придава нотка на сладост и омекотява влакната. За пикантност и аромат добавяме и пресен настърган джинджифил, чесън и портокалов сок. Основата на маринатата е соев сос. С този съпровод парчетата патици са много сочни, меки и ароматни. Картофеното пюре е идеално за гарнитура.

Патица, изпечена във фурна, е пирон за маса по всеки повод. Изглежда впечатляващо и изкушаващо. Просто искам да опитам парче, за да оценя вкуса и да разгадая тайната на такава златистокафява кора. За да направите птицата вкусна, я мариновайте предварително - поне шест часа преди печене. В процеса на готвене след това смазваме кожата на трупа със смес от мед и сок от цитрусови плодове - това ще осигури блестяща златиста коричка. Препоръчваме да поставите няколко парчета ябълки вътре: тлъстото патешко месо е добре балансирано с плодова киселина. При печене ще изпъкнат много сок и мазнина. Определено ще използваме това и ще печем картофи с птицата, така че да е добре наситена с ароматната течност.