Патица с ябълки и портокали във фурната

Наближават новогодишните празници и е време да помислите за ястията, които ще се развеят на масата ви. Традиционният новогодишен празник не е завършен без птиче месо. Затова рецепта за цяла печена пълнена патица ще ви бъде полезна.

Тази рецепта е истинска находка за домакините. За празничната трапеза винаги се избират най -добрите ястия, така че не можете да преминете покрай патицата, изпечена с ябълки, портокали и сини сливи.

Основният акцент в рецептата е маринатата, замесена е в растително масло. Ще получите розова птица, която ще се похвали на почетно място на празничната трапеза.

Отлично ястие от домашни птици и плодове. Благодарение на оригиналния дресинг от ябълки и портокали, месото има страхотен вкус. А рецептата е достатъчно проста за всяка домакиня да я приготви.

Какво друго да сготвим за празничната трапеза, ако не печена патица. Грандиозно ястие във всички отношения, то ще подхрани и привлече вниманието на гостите с оригиналното си представяне.

Патицата с мед и ябълки излиза невероятно сочна и мека. Пригответе ярка и питателна храна за празничната трапеза. Зарадвайте близки или гости със сърдечно почерпка.

Основното ястие на тържествената вечеря може да бъде апетитна патица, изпечена във фолио с ябълки и портокали. Горещото ще ви изненада със своя ярък аромат и деликатен вкус. Домът и гостите ще харесат кулинарната идея!

За тези, които все още не са решили менюто за празничната трапеза, се предлага да се пече патица с дюля и ябълки. Патицата е много по -вкусна от пиле и гъска и не е чест гост на масата, тъй като е трудно да се купи добра птица. За празнична версия патицата се маринова за 10 часа, след което се пече с ароматен сос. Патицата е пълнена с дюля и ябълка.

Отлично празнично ястие е печена патица. Ние приготвяме пълнежа за домашни птици от ориз и ябълки. За аромат и акцент предлагаме също да добавите няколко резенчета портокал. Трябва да мариновате трупа предварително, така че месните влакна да имат време да се накиснат в пикантната марината. И препоръчваме печене в ръкава: не пречи на образуването на златиста коричка, перфектно запазва сочността, предпазва фурната от пръски мазнини.

Патицата с портокали се оказва сочна и ароматна, с подчертан цитрусов аромат. В плънката слагаме и ябълки - идеално се съчетават с патицата. Преди да напълните трупа, не забравяйте да го мариновате с ароматна марината с чесън и подправки - само тогава месото ще се окаже вкусно и сочно. Ако е възможно, мариновайте птицата поне 24 часа преди печене.

За печене изберете по -мазна патица - тя ще пусне повече сок и ще се окаже нежна. Разбира се, в този случай е желателно птицата да е млада: месните й влакна нямат време да се грубят, което пряко ще повлияе на вкуса. В тази рецепта предлагаме да използвате мед и портокалов сок за мариноване. И за пълнежа вземаме същите цитруси и малко ябълки. Печем трупа в ръкава - удобен е, чист и сравнително бърз.

Патица, изпечена във фурна, е пирон за маса по всеки повод. Изглежда впечатляващо и изкушаващо. Просто искам да опитам парче, за да оценя вкуса и да разгадая тайната на такава златистокафява кора. За да направите птицата вкусна, я мариновайте предварително - поне шест часа преди печене. В процеса на готвене след това смазваме кожата на трупа със смес от мед и сок от цитрусови плодове - това ще осигури блестяща златиста коричка. Препоръчваме да поставите няколко парчета ябълки вътре: тлъстото патешко месо е добре балансирано с плодова киселина. При печене ще изпъкнат много сок и мазнина. Определено ще използваме това и ще печем картофи с птицата, така че да е добре наситена с ароматната течност.