Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Узбекски свински пилаф в казан на огъня

Узбекски свински пилаф в казан на огъня

0
3790
Кухня Източна
Калорично съдържание 159.8 kcal
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 14.2 g
Въглехидрати* 21,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Узбекски свински пилаф в казан на огъня
Съдържание

Истинският пилаф по узбекската рецепта се приготвя най -добре на огън в казан. Така ястието излиза богато, обилно и ароматно. Подходящ за голям семеен обяд сред природата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Ще приготвим продукти за пилаф. Свинското месо се нарязва на средни кубчета, а лукът на половин пръстени.
стъпка 2 от 7
Морковите трябва да бъдат настъргани на едро или нарязани на ивици.
стъпка 3 от 7
Поставихме котела над огъня. Изсипете растително масло в него и разстелете парчетата свинско месо. Разбъркайте и гответе до леко зачервяване.
стъпка 4 от 7
Разстиламе лука и морковите. Изсипете вода и оставете да заври.
стъпка 5 от 7
Потопете главите ориз и чесън в съда. Добавете сол и подправки. Оставяме да се готви под капака.
стъпка 6 от 7
Готвим ястието за около 20 минути. След това оставете съдържанието да се запари малко.
стъпка 7 от 7
Разбъркайте пилаф със свинско месо и го сложете в чинии. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *