Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Узбекски пилаф в утятница

Узбекски пилаф в утятница

0
1586
Кухня Източна
Калорично съдържание 146.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 12.2 g
Въглехидрати* 31.2 g
* на 100 гр. продукт
Узбекски пилаф в утятница
Съдържание

Ярко и удовлетворяващо лакомство за домашната трапеза е пикантният узбекски пилаф, приготвен в патица. Ястието ще се превърне в връхната точка на обедното ви меню. Зарадвайте семейството или гостите си с вкусен продукт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За узбекски пилаф изберете парчета месо с мастен слой. Нарязваме го на малки парченца.
стъпка 2 от 6
Загряваме патицата с растително масло. Тук изпращаме нарязан лук и парчета месо. Пържете до ярко зачервяване.
стъпка 3 от 6
Добавете сол и малко подправки на вкус към пърженето. Разбъркайте.
стъпка 4 от 6
Изсипете добре измития ориз, добавете главата чесън и дафиновите листа. Напълнете съдържанието с вода.
стъпка 5 от 6
Гответе ястието под капака за около час. 20 минути преди готвене, повърхността на съда може допълнително да се поръси с черен пипер и кимион.
стъпка 6 от 6
Разбъркайте готовия продукт и го поставете върху чинии. Пикантен пилаф по узбекската рецепта е готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *