Сладко 5 минути касис и цариградско грозде
0
1462
Кухня
Светът
Калорично съдържание
132.8 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
0,9 гр.
Мазнини *
0,3 g
Въглехидрати*
38,8 g
Петминутно сладко се приготвя не само заради десерта за чай, защото е много полезно поради съдържанието на голямо количество витамини, а при продължително готвене те се унищожават. „Пет минути“ се приготвя от цели или нарязани плодове от касис и цариградско грозде и често се допълва с цитрусови плодове или други плодове. За да се запази такова сладко добре, е важно да се използват сухи плодове и стерилни контейнери. Въпреки че тези плодове съдържат естествен пектин, краткото готвене не прави гъсто сладко.
Съставки
Процес на готвене
След това с дървена лъжица плодовете се смесват със захарта, докато се разтвори напълно. Сладкото се поставя на среден огън и се оставя да заври при постоянно разбъркване. Пяната се отстранява от повърхността. Сладкото се готви точно 5 минути от началото на кипенето. За по-плътна текстура на десерта (по избор) готвенето за 5 минути може да се повтори още 1-2 пъти с почивка за охлаждане.
Вкусни и успешни приготовления!