Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Сладко от кайсии в азербайджански стил

Сладко от кайсии в азербайджански стил

0
1357
Кухня Руски
Калорично съдържание 354,4 ккал
Порции 30 порт.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 87.2 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от кайсии в азербайджански стил
Съдържание

Този ароматен деликатес от кайсия има ярък наситен цвят и приятен сладко -кисел вкус. Приготвянето на конфитюр е много просто, имате нужда само от два продукта и малко търпение.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Важно е да започнете с избора на правилните кайсии. Те трябва да са малки и твърди, за да поддържат добре формата си по време на готвене.
стъпка 2 от 8
След като сте избрали кайсиите, ги измийте, разделете на половинки и ги покрийте със захар. Оставяме го за 10-12 часа.
стъпка 3 от 8
През това време кайсиите трябва да започнат да изцеждат. Ако натуралният сок не е достатъчен, можете да добавите малко вода.
стъпка 4 от 8
Сложете захаросаните кайсии на огъня и оставете да заври. Махнете веднага от котлона и оставете да изстине. Повтаряме процедурата на кипене още два пъти.
стъпка 5 от 8
През цялото това време не смесваме сладкото, а само премахваме пяната. Когато захарта се разтвори напълно, сладкото е готово.
стъпка 6 от 8
Стерилизираме бурканите, ако искаме да запазим деликатеса за дълго време.
стъпка 7 от 8
Капаците трябва да се почистват със спирт.
стъпка 8 от 8
Изсипете сладкото в буркани. Частта може да се постави в чиния за сервиране и да се сервира. Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *