Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Кайсиево сладко с лимон

Кайсиево сладко с лимон

0
1060
Кухня Руски
Калорично съдържание 254,4 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 59.7 g
* на 100 гр. продукт
Кайсиево сладко с лимон
Съдържание

Плодовото сладко от кайсии е ароматно и вкусно. Добавянето на лимон придава на деликатеса приятна киселост. Сервирайте сладост на чай за семейната закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Избираме пресни и узрели кайсии. Напълнете със студена вода за няколко минути, след което изплакнете.
стъпка 2 от 9
Нарежете кайсиите на филийки, отстранете семената.
стъпка 3 от 9
Изсипете захар в тенджера. Изстискайте лимоновия сок напълно в захар. Добавете 50 мл вода.
стъпка 4 от 9
Добавете звездовиден анасон, пръчка канела и сложете тигана на огъня. Гответе, докато захарта се разтвори напълно и се образува сироп.
стъпка 5 от 9
Добавете резенчета кайсия към сиропа и продължете да готвите на среден огън.
стъпка 6 от 9
Гответе плодовете за 20 минути. Разбърквайте ги постоянно, за да не изгори сладкото.
стъпка 7 от 9
Когато плодовете станат прозрачни, смилайте ги през сито и ги изпратете обратно в тигана.
стъпка 8 от 9
Гответе още около 10 минути.
стъпка 9 от 9
Изсипваме сладкото в стерилизирани буркани. Изсипете малко в чиния и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *