Категории
Заготовки за зимата

Сладко от кайсии с лимон и портокал за зимата

0
1409
Кухня Руски
Калорично съдържание 208 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 48 гр.
Сладко от кайсии с лимон и портокал за зимата

Това е рецепта за кайсиево сладко за тези, които обичат сладък десерт с кисели нотки. Цитрусовите плодове (лимон и портокал) в това сладко придават приятен послевкус. Пригответе този десерт от леки, почти бели кайсии и с асиметрична форма, защото от такива плодове десертът ще се окаже успешен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изплакнете кайсиите добре под течаща вода, нарежете ги на половинки и отстранете семките. След това нарежете кайсиите на по -малки парчета, прехвърлете ги в тенджерата със сладко и добавете необходимото количество захар. Разклатете тенджерата няколко пъти, така че захарта да се разпредели равномерно между парчетата плодове и ги оставете за 1 час.
стъпка 2 от 4
Изплакнете лимона и портокала с четка, за да премахнете всякакви химикали от повърхността. След това с помощта на ситно ренде отстранете цялата кора от плодовете и я прехвърлете върху кайсиите. Внимателно изберете целулозата с ръце и я нарежете на малки парченца.
стъпка 3 от 4
Прехвърлете цитрусовата каша върху кайсиите и добавете сока от един лимон. Поставете тенджерата на силен огън, оставете да заври и след това варете сладкото на слаб огън за 50 минути. Разклатете тенджерата няколко пъти по време на готвене, за да не изгори сладкото.
стъпка 4 от 4
Изсипете приготвеното кайсиево сладко с горещ лимон в малки стерилни буркани и затворете плътно с капаци. Съхранявайте охладеното сладко на хладно място.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *