Кайсиево сладко с ядки и портокал
0
515
Кухня
Светът
Калорично съдържание
301 ккал
Порции
1,2 л.
Време за готвене
24 часа
Протеини *
9,7 g
Мазнини *
18,1 гр.
Въглехидрати*
71,6 гр.
Кайсиите, заедно с ядките, се изпращат в тигана. Към тях се добавят захарта и портокалът, натрошени в блендер. След 2 часа конфитюрът се приготвя на три стъпки. Накрая се прехвърля в стерилизирани буркани и се затваря с капаци.
Съставки
Процес на готвене
Взимаме тенджера с дълбоко дъно и поставяме съставките в нея на слоеве. Първо поставете малко кайсии, след това ги поръсете с няколко супени лъжици гранулирана захар и в края изпращаме част от портокаловата каша. Продължаваме да разпространяваме по този начин, докато плодовете със захар свършат. Покрийте тигана с капак и оставете да престои по този начин в продължение на два часа, така че портокаловата каша да започне да отделя сок.
Сложете тигана на огъня и оставете да заври. Не разбърквайте, за да запазите кайсиите непокътнати. Можете да разклатите самия контейнер. Внимателно отстранете получената пяна, така че готовото сладко да е прозрачно. След като масата заври, изключете котлона и я оставете за поне 6 часа или за една нощ.
