Сладко от бяла череша със семена
0
2519
Кухня
Светът
Калорично съдържание
264 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
130 минути
Протеини *
1,8 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
61 гр.
Горещо препоръчвам да направите сладко от бели череши със семена. Сладкото от кехлибар има отличен вкус и аромат благодарение на използването на лимон. Най -добре е сладкото да се свари веднага след прибирането на плодовете, тъй като бялата или, както я наричат, жълтата череша в сглобено състояние се съхранява за кратко.
Съставки
Процес на готвене
Поставете приготвените плодове в метален съд с дебело дъно. Напълнете плодовете с необходимото количество гранулирана захар, изсипете в питейна вода. Разбъркайте старателно и оставете за 1-1,5 часа, покрито с капак. След това поставете контейнера с горски плодове на слаб огън, оставете да заври, като разбърквате от време на време и отстранявате получената пяна.
Гответе, докато гранулираната захар се разтвори напълно. Нарежете лимона на четвъртинки, отстранете семената, нарежете на тънки филийки и поставете в контейнер с горски плодове. Оставете да заври и гответе 5-7 минути. Подгответе буркани, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода. Бурканите и капаците трябва да са сухи.
Наслади се!