Сладко от череша и касис
0
1390
Кухня
Руски
Калорично съдържание
214 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
1,3 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
50.3 g
Има мит, че полезното винаги е нещо, което не е вкусно. Разбиването на този мит обаче е много лесно: направете сладко от череши и червено френско грозде за семейството. Това е истински витаминен заряд за домакинствата, който ще ги зареди с енергия. И не по -малко важно, това е и много вкусен ароматен деликатес.
Съставки
Процес на готвене
Сортирайте ягодите, отстранете дръжките от плодовете. Измийте ягодите под студена вода и подсушете върху хартиена кърпа. Сортирайте червеното френско грозде, измийте и подсушете. Изпратете плодовете от червено френско грозде в голяма тенджера, натрошете ги малко. Добавете ягоди към червено френско грозде, добавете 1 кг захар към плодовете. Оставете плодовете да се влият, така че да изпуснат сока.
Сортирайте черешите, изплакнете, отстранете семената с фиби или специално устройство. Прехвърлете черешите в друга тенджера, покрийте с останалата захар, оставете, докато се появи сок. След това изпратете тенджерата с череши на слаб огън, оставете масата да заври. Разбърквайте непрекъснато, гответе 5 минути.
Също така сложете тенджерата с ягодите и червеното френско грозде, които са пуснали сока, на тих огън да заври. След това изсипете черешите тук, разбъркайте всичко внимателно. Варете сладкото за около 10 минути, като бъркате непрекъснато и премахвате пяната. След това изключете огъня, оставете сладкото да се охлади. И след това го изпратете обратно на огъня за 10 минути.
