Черешово сладко с лешници
0
1416
Кухня
Руски
Калорично съдържание
225.8 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
10 ч.
Протеини *
0,7 g
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
65,9 гр.
От череши и лешници се получава много необичайна изискана домашна сладост. Ще отнеме малко време, за да премахнете семената от плодовете и да влеете сладкото.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете захар в тенджера, налейте вода и сложете шушулка ванилия. Варете сиропа на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. След това добавете плодовете към сиропа, като разбърквате внимателно, оставете сладкото да заври, гответе 5 минути и изключете котлона. Оставете сладкото за 3 часа, след което повторете цялата процедура още 2 пъти.
Измийте лимона и го нарежете на тънки филийки. По време на последното кипене добавете лимон към сладкото. Изсипете горещо сладко в стерилизирани буркани и ги навийте на руло. Обърнете рулцата с главата надолу, покрийте с топло одеяло и изчакайте да изстинат напълно, след което ги преместете на хладно място за съхранение.
Добър апетит!