Черешово сладко с лимонена киселина
0
4682
Кухня
Светът
Калорично съдържание
373,9 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
3 часа
Протеини *
1,8 гр.
Мазнини *
0,6 g
Въглехидрати*
88.5 g
Черешовото сладко с добавка на лимонена киселина е вкусен и необичаен деликатес, подходящ за съхранение през зимата. Черешовото сладко се оказва гъсто в консистенция, а самите плодове ще се готвят в собствен сок. Цветът на готовия деликатес е много богат, кехлибарен. Деликатен, сладък, с лека киселинност, десерт от череша ще се хареса на цялото семейство!
Съставки
Процес на готвене
Слагаме на огъня съд с череши и гранулирана захар. Когато масата на зрънцето заври, я сварете само 5 минути. Не забравяйте да разбъркате сладкото, за да не загори. След това изключете газа и охладете ягодоплодната маса до стайна температура. Когато сладкото се охлади, сложете го отново на умерен огън и след като заври, гответе за 5 минути. Охладете го. Когато масата на зрънцето се вари за трети път, добавете към нея лимонена киселина и също оставете на огън след кипене само за 5 минути. Лимонената киселина ще помогне на готовото сладко по време на дългосрочно съхранение да не се захари.
Насладете се на чая си!